Առաջին տեղ կեսար
Պաշտոնապես համարվում է հիմնադիրը իտալական նախուտեստներ Չեզարե Cardini: Առաջին համաշխարհային պատերազմից հետո, նա, հետ միասին իր եղբոր Ալեսանդրո, մի փորձնական, նա գաղթել է Միացյալ Նահանգներում. Նոր երկրում, նրանք փոխել են իրենց անունը, ամերիկյան ճանապարհին: Չեզարե դարձել Կեսար եւ Ալեսանդրո Ալեքս. Տերը Cardini էին ըմբռնողություն մարդիկ: 20 տարի է քսաներորդ դարում, երբ ներկայացրել արգելք, նրանք հայտնաբերվել է Մեքսիկայի քաղաքի Tijuana ռեստորանի հետ հյուրանոց եւ կազինո է Միացյալ Նահանգներում. Է գործունյա քաղաքի Սան Դիեգոյի հիմնարկ եղբայրների առանձնացված միայն քսան կիլոմետր եւ պետական սահմանը: Ամերիկացիները սոված է խմել գրեթե ամեն գիշեր են ընտրված Մեքսիկայի կողմում, ըստ էության, կա մի չոր օրենք չի կատարվի. Դա եղել է ռեստորանում որպես նախուտեստ է հարուստ զեղում էր հորինել աղցան «Կեսար»:
Աղբյուր՝https://hy.birmiss.com/%D5%AB-%D5%BA%D5%A1%D5%BF%D5%AB%D5%BE-%D5%B4%D5%A5%D5%AF%D5%AB-%D5%A1%D5%B6%D5%B8%D6%82%D5%B6%D5%B8%D5%BE-caesar-%D5%A1%D5%B2%D6%81%D5%A1%D5%B6-%D5%AF%D5%A5%D5%BD%D5%A1%D6%80/
Եկրորդ տեղ պիցցա
Փաստեր
1. Չնայած որ սովորաբար պիցցան ուտում են տաք վիճակում, հիմա շատերն այն սիրում են ուտել սառը:
2. 1987թ. սկսած Ամերիկայում հոկտեմբեր ամիսը համարվում է պիցցայի ամիս: Սա ապացուցում է, որ այն սիրված է ամերկացիների կողմից:
3. Առաջին պիցցերիան բացվել է Իտալիայի Նեապոլ քաղաքում, և այն անվանել են Անտիկա:
4. Ամերիկայում յուրաքանչյուր վայրկյան ուտում են 350 պիցցա:
5. Հենց այդ նույն հաշվարկով ամեն ամիս ամերիկյան ընտանիքներում պիցցան օգտագործվում է որպես նախաճաշի ուտեստ:
6. Կանայք ավելի շատ են պատվիրում բուսական պիցցա, քան տղամարդիկ:
7. Աշխարհի ամենամեծ պիցցան պատրաստվել է ավելի քան 20 տարի առաջ Նորվուդում:
8. Պիցցայի ամենահամեղ բաղադրամասը պեպերոնին է: Պեպերոնի կա յուրաքանչյուր 3-րդ պիցցայում:
9. Պիցցերիաներն ավելի շատ են Ամերիկայում, քան ռեստորանները:
10. Ամենաշատը պիցցա պատվիրում են Նոր տարուն, ծննդյան տոներին և Անկախության տոնին:
Պիցցա պատմություն
Պիցցայի վաղ ձեւերը, ամենայն հավանականությամբ, այսօր մենք կոչում ենք focaccia : Տոմատը Իտալիա չի հասել մինչեւ 16-րդ դար, այսինքն, ոչ թե կարկանդակ, այնպես էլ պիցցայի համար: Մոցարելլայի պանրի ավելացումը (նախապես բուսական կաթից պատրաստված) չի եղել մինչեւ 19-րդ դարը:
Ստանդարտ լոլիկ, ռեհան եւ մոցարելլա պիցցա առաջին անգամ ստացվում է Pizzeria di Pietro- ի Raffaele Esposito- ում, որը 1889 թվականին ստեղծագործությունը նվիրեց թագուհի Մարգերիտային: Գույնը համընկավ իտալական դրոշի գույներով:
Իտալացի ներգաղթյալները պիցցա էին բերում ԱՄՆ-ում, սակայն հիմնականում սահմանափակվում էր հյուսիս-արեւմուտքի փոքր տարածքներով: Ամերիկայում մեկ անգամ պիցցան ձգվեց 18 դյույմ տրամագծով կամ ավելի: 1896 թ. Նյու Յորքում բացվեց առաջին պիցցերիան `53-1 / 2 գարնան փողոցում: Այնուամենայնիվ, pizza- ը իսկապես հասանելի չէր Հյուսիսարեւմտյան սահմանից դուրս, մինչեւ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի վերադարձող զինծառայողները վերադարձան Իտալիա իրենց շրջագայությունից, որոնք Նեապոլում վայելում էին պիցցա:
Աղբյուրներ՝https://blognews.am/arm/news/517536/10-past-aydqan-sireli-picayi-masin.html
https://hy.hiloved.com/%D5%BA%D5%AB%D6%81%D6%81%D5%A1-%D5%BA%D5%A1%D5%BF%D5%B4%D5%B8%D6%82%D5%A9%D5%B5%D5%B8%D6%82%D5%B6/